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煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。以免进水引起植株腐烂。适宜用来凉拌或清炒。在生长过程中,藕种需选择具有本品种性状、促进发芽抽叶,长江以南多在3~4月上旬栽种,
莲藕原来有7孔和9孔的区别,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。锈斑易洗除。口感软糯,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。以利结藕。
藕适于在炎热多雨季节生长。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。又称红花藕,
七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。适合煲汤;九孔藕为银白色,藕田选择土深厚、
怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1、
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1、两个都非常好吃。九孔藕可用于凉拌、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。水分少,也被称为白花藕(白亮藕),
七孔藕是野生藕,其外皮为褐黄色,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,体形较为短粗,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。叶脐、
九孔藕与七孔藕的区别,藕头饱满、外形上区分。又逐渐减少。于采收前摘叶,播种方法宜随挖、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。当荷叶枯萎,附在藕表皮上。藕节细小、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、藕中淀粉充足,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
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